这水果全身都是宝，用冰糖熬着吃功效翻倍，清热止咳，孩子吃最好!

想看更多视频抖音搜索：

朝食集（抖音ID：33508313）

▼

古韵满楼醉初夏，枇杷飘香十里扬。春末夏初，正是吃枇杷的好时节！皮薄肉厚，汁水丰盈，稍不留神节制，就会吃很多。不仅口感好，还具有一定的食疗价值，具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。此外，其所含的维生素B17，还是防癌的营养素，由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。今天我们就来看看这香甜的枇杷都有哪些美味的吃法吧～

推荐做法1：

▼

雪梨枇杷羹

食材

▼

雪梨  半个 / 冰糖  20克 / 枇杷  4个 / 水  400克 /

制作步骤

▼

1、准备好食材，包括枇杷、梨子和冰糖。

2、枇杷去皮、去核，切成小块。

3、梨子去皮、去核切小块。

4、加入水中，大火烧开，小火炖30分钟，加入冰糖，5分钟后起锅。

推荐做法2：

▼

川贝枇杷膏

食材

▼

新鲜枇杷  5千克 / 川贝母  10克 / 冰糖  1.25千克 / 盐  10克 /

制作步骤

▼

1、准备好川贝母，止咳良药，不需要洗，药店的中药柜可以买到。

2、用破壁机研磨成粉，尽量打细一点，如果没有破壁机，直接让药店帮你研磨好。

3、枇杷要清洗干净，可以先浸泡半小时，泡掉农药残留，然后要搓掉表面的绒毛。

4、剥开枇杷，去核。记得戴手套，否则枇杷氧化会让手掌变色。

5、不用加水，将所有枇杷都放入破壁机里打成浆，如果上面堆积的枇杷打不到，用破壁机的料理棒，打开中间的小盖子杵进去，就很容易搅打均匀了。

6、将枇杷浆倒入锅中，先用大锅加热烧开，然后转小火熬煮。

7、放入冰糖继续熬煮，要不断搅拌。

8、待浓稠一些后，加入川贝粉，继续不断搅拌。

9、整个熬煮时间比较长，如果用中火，就需要不断快速搅拌，避免糊底，如果用小火，可以慢速或每隔30秒搅拌几圈。视火力大小，整个熬煮过程大约持续3-6小时，最后加盐即可。熬好的川贝枇杷膏，体积缩减约一半，可以挂住刮刀，流动性较小。但也千万不要熬至完全搅拌不动的情况了，那样冷却后就会非常硬了。

【点击下图直接查看视频】

▼

如果您觉得今天的视频有用，

别忘了转发给家人！

推荐做法3：

▼

糖水枇杷

食材

▼

枇杷  1200克 / 老冰糖  100克 / 纯净水  800毫升 / 盐  少许 /

制作步骤

▼

1、新鲜采摘下来的枇杷

2、整串的洗两遍

3、剥皮去核，放入纯净水中防止氧化变色，撒上少许盐浸泡片刻。

4、沥去水分

5、开始加纯净水和老冰糖煮开

6、沸腾十分钟之内即可

7、可以立即热食，也可冷藏后食用，味道都是很美味的哦！罐头要放锅里煮上十分钟消毒后，糖水枇杷刚煮好离火直接灌装，盖上盖子等待自然冷却放入冰箱冷藏。

点击查看👉“我，35岁，从干瘪到挺拔”：女人不管奔几了，都不能放弃这一点

点击查看👉41岁刘涛，体态宛如20岁少女：身材，才是一个女人最好的名片

点击查看👉34岁怀三胎，38岁被劈腿，41岁美成刘德华“女神”：逆天改命的女人，都做对了这一点！

更多美食，记得长按关注哦！