黄瓜就要配“一宝”，清爽美味又不失鲜美，好吃极了!

2023-02-06 15:04:03

金针菇能促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

夏天天气炎热，饮食方面适合以清淡为主。黄瓜作为夏季的常备菜，能很好地满足人们夏季对于饮食的需求。今天，推荐一道与金针菇、黄瓜有关的菜肴，不仅简单好吃、美味营养，而且还是一道开胃爽口的菜，一起看看吧~

金针菇素鸡烩黄瓜

食材

主料：素鸡、红椒、黄瓜、金针菇

辅料：植物油，盐、生抽

做法

1.素鸡切长条，金针菇切段，黄瓜切片。

2.热锅冷油，先将素鸡倒入锅中煸一下。

3 接着将黄瓜片倒入锅中煸炒。

4.加入红椒丝一起翻炒均匀。

5.放入金针菇，把金针菇炒出水份，炒软。

6.加入少许盐，少许生抽。

7.最后把所有食材翻炒均匀即可。

8.这样就做好了，鲜美好吃又下饭，十分钟轻松上桌！

金属质感分割线

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