“阳光玫瑰要打24次农药？”“猪油比调和油更健康？”这些流言，不要再信！

蜚语：

豆腐中含有钙和草酸，二者连系会形成草酸钙从而导致结石，是以肾结石患者不克吃豆腐。

实情：

在大豆中，与结石有关的物质首要有三种：嘌呤、钙和草酸。大豆经由分歧的加工，个中与结石有关的成分会发生分歧的转变，例如豆乳和豆腐中所含的嘌呤就很少。

豆成品对结石的影响首要是个中的草酸，而豆腐（尤其是卤水豆腐和石膏豆腐）中的草酸含量很低，从豆腐进一步加工而来的食品（好比豆腐干）草酸含量也不会高，所以结石病人也能够吃。健康人身体对于草酸等成分有更强的处理能力，就更没有需要担心吃豆腐或许豆成品激发结石了。

此外，与人人熟悉分歧的是，钙摄入量不足反倒会增加结石风险。所以，即使是对结石风险较高的人群，依然需要摄入适当的钙。

蜚语：

“猪油不健康”是大话，是为了..和谐油而搞的商战。

实情：

猪油的脂肪构成中，饱和脂肪含量高达40%以上。饱和脂肪是让人体血清胆固醇升高的首要脂肪酸，这早已是学界共识。

比拟之下，和谐油并不是“差油”，反却是一种更轻易的选油途径。食用油中的三种脂肪酸对人体各有益处，缺一弗成，一样来说，饱和脂肪:单不饱和脂肪:多不饱和脂肪的比值为 <1:>1:1对照合适。为了获得雄厚的脂肪酸，中国炊事指南建议我们要经常“换油吃”。但对于好多人来说，经常换油对照麻烦，这个时候和谐油就是一种对照好的选择。

蜚语：

“开水冲蛋”让鸡蛋里的营养物质更轻易被人体消化接收。

实情：

开水冲鸡蛋大多不克冲平均，未熟透的鸡蛋中含有抗胰卵白酶，会阻碍身体对卵白质的消化接收。若是体内沉积太多未被接收的卵白质，就轻易在大肠杆菌的感化下，转化为胺、硫化氢等有害物质，加重肝脏肩负。

鸡蛋是对照轻易被细菌污染的食物，常见的有沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。研究发现，若是要把这些细菌充裕杀灭，需要把鸡蛋加热到71℃以上。若是开水冲蛋冲泡不平均、时间短，则无法杀死这些细菌，就或者导致急性肠胃炎，发生吐逆、腹泻等症状。

蜚语：

使用制氧机或许氧气罐进行吸氧能够提神醒脑、集中精神，匡助备考和工作，结果比喝咖啡还好。

实情：

对于健康的人来说，空气里的氧含量充沛使用。除了一些特别病患需要供氧外，一样人是不需要吸氧的。收集上撒布一些使用者“吸氧后提神”的感触，应该只是心理感化。

“吸氧提神益智”的说法非但毫无科学依据，甚至或者会对使用者的身体造成必然负面危险。历久高流量吸氧或者导致氧中毒，造成使用者显现恶心、胸痛、吐逆，以及较为严重的胃肠道回响等不良症状。极端情形下，甚至会对脑细胞造成必然伤害，吸氧反而会导致身体机能下降。

专家透露，消费者要凭据实际需求选择购置制氧设备，不克盲目跟风，更不要盼望经由吸氧的体式来给面临测验的孩子提神醒脑。当感受疲惫时，应停下来适当增补睡眠。只有获得足够的睡眠，才能更好地提高进修工作的效率。

蜚语：

对于过敏性鼻炎，有症状时就用药，症状缓解、没症状后就能够停药。

实情：

这种做法并不科学。过敏性鼻炎患者的用药，也需要有纪律性。

秋季是花粉症(季候性过敏性鼻炎)的高发季，有些患者在症状严重时按时用药，一旦症状消散就停药,导致没过几天症状又加重，频频发生。

显现这种情形的首要原因是过敏性鼻炎患者鼻黏膜存在“最轻持续性炎症回响”，这种无症状的炎症回响会导致鼻黏膜的高回响性，阈下刺激（强度小于感受阈限的刺激，即个别发觉不到，但仍可引起必然生理或心理效应）也会引起临床症状。是以，过敏性鼻炎治疗中应对峙用药、注重纪律性。

蜚语：

在吃饭的时候，一样情形下是不会咬到舌头的。民间一向撒布一句老话，吃饭老咬到本身的舌头就是“馋肉”了。

实情：

这个说法并不科学。不光如斯，有些咬舌情形还预示着身体显现严重的健康危机。

吃饭时频仍咬舌头的示意不光不是馋肉，还有或者是脑卒中（中风）的前兆。脑卒中发生前，为什么会显现舌头不天真呢？舌头由脑部神经支配，脑部有病变时，脑神经受损影响到神经支配区域，就会显现舌头发硬、麻木、歪斜等症状。

若是在咬到舌头的时候，感觉面部肌肉不受掌握，舌头还麻麻的、不天真，甚至会不自发地流口水，就解说脑血管有点堵起来了。当显现这些症状，而且陪伴着经常头晕难熬的话，最好赶紧去搜检看看脑血管是不是出问题了。